METODOLOGIA PRODUTTIVA

Unico CRU aziendale, è prodotto con uve 100% Primitivo provenienti esclusivamente da un vigneto di famiglia di oltre 50 anni di storia, situato in Contrada Agliano. Qui selezioniamo manualmente solo i migliori grappoli che vengono poi vinificati con metodologie tradizionali.
È un vino capace di esprimere al meglio il suo territorio di provenienza e il legame con la tradizione, impreziosito anche dall’affinamento di parte di esso, per circa 10 mesi, in "Capasoni" di Terracotta locale, che gli conferiscono carattere e personalità distintivi.