VERMIGLIO
Sapore sapido, secco, giustamente tannico; il profumo intenso e caratteristico.
Temperatura di servizio ottimale: ambiente
Si accompagna ad arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.
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VERMIGLIO |
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| Primitivo del Tarantino I.G.T. 12,5%vol. | |||
| E' un prodotto di uve Primitivo (racemi).
Il colore è rosso con riflessi violacei tendente all'arancione con
l'invecchiamento. Sapore sapido, secco, giustamente tannico; il profumo intenso e caratteristico. Temperatura di servizio ottimale: ambiente Si accompagna ad arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti. |
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