Vino di colore rosso tenue, ottenuto con spremitura
soffice delle uve Negramaro, prodotte nel comune di Sava e territori limitrofi.
Profumo fruttato, delicato e persistente; sapore morbido, rotondo, equilibrato. Temperatura di servizio ottimale 10-12°C
La gradazione alcolica modesta, il bouquet pronunciato e fresco, la leggera
e piacevole sensazione frizzantina, lo rendono un vino da tutto pasto.
Va consumato preferibilmente giovane.